Freezing of fruits and vegetables :  an agribusiness alternative for rural and semi-rural areas 
/by Gustavo V. Barbosa - Cánovas, Bilge Altunakar and Danilo J. Mejía - Lorio 
 - Rome :  FAO,  2005. 
 - 64 p. :  ilus. 
 - FAO. Servicios agrícolas  ; 158 .
 - FAO .
 - FAO. Servicios agrícolas  ; 158 .
<br/><br/><label>ISBN: </label>9251052956 
<br/><br/><label>LCCN: </label>91745 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Fruta--Preservación.<br/>Frutas congeladas.<br/>Legumbres--Preservación.
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>630  / F3 v.158