@book{91808,
	author = {Cortés Sánchez, Idalia.},
	title = {"Normatividad a cumplir en cuanto a inocuidad alimentaria en empresas TIF que operan en Yucatán México"},
	publisher = {El autor,},
	year = {2005.},
	address = {Chapingo, Méx. :},
	url = {http://10.13.5.2/tesis/103346.pdf}
}