TY  - BOOK
AU  - CortÃ©s SÃ¡nchez,Idalia
TI  - "Normatividad a cumplir en cuanto a inocuidad alimentaria en empresas TIF que operan en YucatÃ¡n MÃ©xico"
PY  - 2005///
CY  - Chapingo, MÃ©x.
PB  - El autor
KW  - Alimentos
KW  - Calidad
KW  - ExportaciÃ³n
KW  - Higiene
KW  - Carne
KW  - Inocuidad alimentaria
N1  - Tesis (Ing. Agr. Esp. en Zootecnia) - - UACH. Departamento de Zootecnia
UR  - http://10.13.5.2/tesis/103346.pdf
ER  -