Quiroz Márquez, Jorge. Mezcal: origin, elaboration and recipes /by Jorge Quiroz Márquez - Mérida, Yuc. : CODICE, 1997. - 45 p. : ilus. ISBN: 9687765062 LCCN: 91948 Subjects--Topical Terms: Agave mezcalero.Bebidas.Mezcal.Recetas de cocina.