01640nam a22004337a 4500 000095509 CHAP 20220329143113.0 060331d2006 mx r 00110 spa d 91975 92947 103514 CHAP Tesis Ortiz Sánchez, Alejandro. 84065 Estudio de factibilidad técnico-económico para una agroindustria de productos enriquecidos con amaranto (Amaranthus hypochondriacus L.) galletería, panadería y pastas alimenticias en el Distrito Federal / /por Alejandro Ortiz Sánchez. Chapingo, Méx. : El autor, 2006. 217 h. : anexos. Tesis (Ing. Agroindustrial) - - UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial ALEPH 10 20130110 UCH01 1510 BATCH-UPD 10 20130110 UCH01 0856 BATCH-UPD 10 20130410 UCH01 0527 BATCH-UPD 10 20130914 UCH01 0304 BATCH-UPD 10 20130914 UCH01 2054 CONVERSION 10 20130109 UCH01 1351 E11695DGD 10 20130530 UCH01 1422 E11695DGD 10 20130530 UCH01 1424 Amaranto. 5109 Amaranto Aspectos económicos. 5112 Amaranto Procesado. 5138 Amaranto Valor nutritivo. 5145 Trigo México. 115130 BK Lilia FOLL 0 Tesis BC TES 00000001035141 TS1 45021 103514 b Tesis BC TES 33724000983870 TS2 c.2 45022 103514 i 91975 91975 0 0 local 0 3 0 TESIS BC BC PA_TESIS 2019-12-31 TESIS 0 Tesis 33724000983870 2019-12-31 00:00:00 c.2 2019-12-31 TESIS 0 0 local 0 1 0 TESIS BC BC PA_TESIS 2019-12-31 TESIS 0 Tesis 00000001035141 2019-12-31 00:00:00 2019-12-31 TESIS