TY  - BOOK
AU  - Clarke, Brian.
ED  - FAO
TI  - Grandes esperanzas para la postcosecha: una nueva mirada al procesamiento rural de alimentos
T2  - Folleto de la FAO sobre diversificación
SN  - 9253050713
PY  - 2005///
CY  - Roma
PB  - FAO
KW  - Economía doméstica
KW  - Tecnología postcosecha
ER  -