Building effective food sfety systems : proceedings /por FAO/OMS - Rome : FAO, 2005. - 230 p. + 1 disco compacto 4 3/4 plgs. ISBN: 9251052727 LCCN: 92038 Subjects--Topical Terms: Alimentos--Abastecimiento--Congresos.Alimentos--Calidad.Inocuidad alimentaria. Dewey Class. No.: 338.19 / F62 2004