TY  - BOOK
AU  - Martínez Hernández,Carlos Javier
TI  - Preenfriado de limón mexicano (Citrus aurantifolia Swingle) con aire forzado en empaques comerciales
PY  - 2006///
CY  - Chapingo, Méx.
PB  - El autor
KW  - Frío
KW  - Efecto en limón
KW  - Limón
KW  - Empaque
KW  - Michoacán
N1  - Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial
UR  - http://10.13.5.2/tesis/103670.pdf
ER  -