Monroy Gutiérrez, Teresa. <br/><br/>
Estudio de factibilidad técnico económica para la instalación de una planta artesanal de producción mermeladas en delegación Alvaro Obregón, D. F. / 
/por Teresa Monroy Gutiérrez y Rosa María Morales Mercado. 
 - Chapingo, Méx. :  El autor,  2006. 
 - 118 h. :  ilus.; gráfs.; cuadros, diagramas. 
<br/><br/>Tesis (Ing. Agroindustrial) - - UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial 
<br/><br/><label>LCCN: </label>92162 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Ciruela.<br/>Mermelada.<br/>Pera--Industria.<br/>Proyectos--Evaluación.