Evaluación de impacto socioeconómico del proyecto: conservación y transformación de alimentos en comunidades campesinas del Valle del Mantaro, región central del Perú
/por Aníbal Quispe Lymall, Martín Hernández Juárez y Leobardo Jiménez Sánchez
- Montecillo, Méx. : Colegio de Postgraduados, 2002.
- 31 p. : ilus.