Santos Moreno, Armando.

Calidad de leche cruda : manual de prácticas ; cuaderno de trabajo /por Armando Santos Moreno y Abraham Villegas de Gante - Chapingo, Méx. : UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2005. - 49 p.

9680201376

92191


Capacitación.
Leche.
Leche--Calidad.