TY  - BOOK
ED  - FAO. Comisión del Codex Alimentarius
TI  - Codex alimentarius: higiene de los alimentos : textos básicos
T2  - Programa conjunto FAO/OMS sobre normas alimentarias
SN  - 925305106X
PY  - 2005///
CY  - Rome
PB  - FAO
KW  - Alimentos
KW  - Higiene
KW  - Normas de calidad
ER  -