TY  - BOOK
AU  - Aguilar Sanchez,Laura
TI  - Caracterización y potencial de oscurecimiento enzimático en nopal verdura
PY  - 2006///
CY  - Chapingo, Méx.
PB  - El autor
KW  - Nopal
KW  - Análisis
KW  - Enfermedades
KW  - Tecnología postcosecha
N1  - Tesis ( Ing. Agroindustrial) - - UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial
UR  - http://10.13.5.2/tesis/103775.pdf
ER  -