Análisis de daños por compresión e impacto en frutos de mango (Mangifera indica L.) /
/por Verónica Crisanto Martínez.
- Chapingo, Méx. : El autor, 2006.
- 65 h. : lus.; gráfs.; cuadros.
Tesis ( Ing. Agroindustrial) - - UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial
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Mango--Análisis. Mango--Fisiología y morfología. Mango--Maduración. Mango--Pérdidas postcosecha.