Proyecto para el establecimiento de una planta de producción y envase de hongo (Plesurotus sp), en el municipio de Tepehuancán de Guerrero, Hidalgo /
/por Nayelli Campos Hernández.
- Chapingo, Méx. : El autor, 2006.
- 111 h.
Tesis (Ing. Agroindustrial) - - UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial