Producción y empaque de tomate de invernadero y su proceso de certificación (Lycopersicon esculentum, Mill.) /
/por Margila García Cruz.
- Chapingo, Méx. : El autor, 2006.
- 147 h. : ilus. ; cuadros ; diagramas ; organigrama.
Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial
92375
Calidad--Control de la. Cultivos en invernadero. Legumbres--Normas de calidad. Tomate--Empaque. Tomate--Propagación. Tomate--Rendimiento.