Scott, Gregory J. creator ed. text Lima, Perú Centro Internacional de la Papa 1992- 1992 monographic 3 v. : ilus. ; gráfs. /por Gregory J. Scott [y otros] La biblioteca tiene : v.2 América Latina Papa Procesado Tubérculos y cultivos de raíz Yuca Procesado 633.4 S2 92-9060-162-0 9290601604 9243 971013 20220329133651.0