TY - BOOK AU - Abarca Amaro, María Eugenia. TI - Estudio de la tuna para su industrialización PY - 1971/// CY - Puebla, Pue. PB - El autor KW - Fruta KW - Industria KW - Tuna N1 - Tesis (Ing. Químico) -- Univ. Autónoma de Puebla. Escuela de Ingeniería Química ER -