Martínez Loera, Claudia Judith <br/><br/>
Elaboración de un jarabe a partir de jugo de tuna cardona (Opuntia streptacantha) / 
/por Claudia Judith Martínez Loera. 
 - Chapingo, Méx. :  El autor,  2006. 
 - 42 h. :  ilus. ; gráfs. ; mapa ; cuadros. 
<br/><br/>Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial 
<br/><br/><label>LCCN: </label>92491 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Cardón.<br/>Jugo de tuna.<br/>Tuna.<br/>Tuna--Industria.