La
leche y sus derivados en el marco normativo mexicano
Cano Montiel, Ángel Antonio
creator
text
mx
Chapingo, Méx
El autor
2006
2006
monographic
spa
122 h. : ilus.
/por Angel Antonio Cano Montiel.
Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial
Leche
Calidad
Leche
Subproductos
Productos lácteos
92570
http://10.13.5.2/tesis/104118.pdf
http://10.13.5.2/tesis/104118.pdf
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20250214094307.0
000096104