TY  - BOOK
AU  - Fellows, Peter.
ED  - FAO
TI  - Los alimentos: su elaboración y transformación
T2  - Folleto de la FAO sobre diversificación
SN  - 925305073X
PY  - 2004///
CY  - Rome
PB  - FAO
KW  - Alimentos
KW  - Procesado
KW  - Economía doméstica
ER  -