TY  - BOOK
AU  - Huerta Zurita,Ramón
TI  - Aminoácidos en cebada maltera (H. vulgare L. y H. distichum) y su interacción con los factores de calidad de la malta
PY  - 2006///
CY  - Chapingo, Méx.
PB  - El autor
KW  - Aminoacidos
KW  - Análisis cromatográfico
KW  - Cebada maltera
N1  - Tesis (Ing. Agroindustrial) - - UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial
UR  - http://10.13.5.2/tesis/104392.pdf
ER  -