Producción y procesamiento ecológico de hortalizas : cebolla (Allium cepa L.), chícharo (Pisum sativum L.), verdolaga (Portulaca oleracea L.) y zanahoria (Daucus carota L.) /
/por Ofelia Hernández Ordóñez.
- Chapingo, Méx. : El autor, 2006.
- 144 h.
Tesis (M. C. en Horticultura) - - UACH. Departamento de Fitotecnia