01299nam a22003497a 4500 CHAP 20220329143157.0 061024d2006 mx r 00110 spa d 92928 93900 104482 CHAP Tesis Martínez Flores, Alejandro. 72032 Principales cambios postcosecha del hongo comestible huitlacoche (Ustilago maydis (DC) Cda.) refrigerado /por Alejandro Martínez Flores Chapingo, Méx. : El autor, 2006. 70 h. . ilus. ; gráfs. ; cuadros. Tesis (Ing. Agroindustrial) - - UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial ALEPH 10 20130110 UCH01 1514 BATCH-UPD 10 20130110 UCH01 1747 BATCH-UPD 10 20130410 UCH01 1125 BATCH-UPD 10 20130914 UCH01 0647 CONVERSION 10 20130109 UCH01 1351 Biotecnología vegetal. 12892 Cuitlacoche. 30196 Hongos comestibles Conservación por frío. 56126 BK Elisama A. H. FOLL Tesis BC TES 00000000104482 TS1 45710 104482 b Tesis BC TES 33724000996153 TS2 c.2 45711 104482 i 92928 92928 0 0 local 0 3 0 TESIS BC BC PA_TESIS 2019-12-31 TESIS 0 Tesis 33724000996153 2019-12-31 00:00:00 c.2 2019-12-31 TESIS 0 0 local 0 1 0 TESIS BC BC PA_TESIS 2019-12-31 TESIS 0 Tesis 00000000104482 2019-12-31 00:00:00 2019-12-31 TESIS