Utilización agroindustrial del nopal 
/por Carmen Sáenz 
 - Roma :  FAO,  2006. 
 - 165 p. :  ilus. 
 - FAO. Servicios agrícolas  ; 162 .
 - FAO .
 - FAO. Servicios agrícolas  ; 162 .
<br/><br/><label>ISBN: </label>9253055189 
<br/><br/><label>LCCN: </label>93092 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Nopal.<br/>Nopal--Almacenamiento.<br/>Nopal--Composición.<br/>Nopal--Consumo.<br/>Nopal--Industria.<br/>Nopal--Tecnología postcosecha.<br/>Nopal--Transporte.<br/>Nopal--Valor nutritivo.<br/>Tuna--Industria.
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>630  / F3Y v.162