Mozqueda Balderas, Rosalba <br/><br/>
Estudio de factibilidad técnico-económica para el establecimiento y operación de una planta enlatadora de chiles jalapeños (Capsicum annuum L.) en el municipio de Escárcega, Campeche / 
/por Rosalba Mozqueda Balderas. 
 - Chapingo, Méx. :  El autor,  2006. 
 - 84 h. :  anexos. 
<br/><br/>Tesis (Ing. Agroindustrial) - - UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial 
<br/><br/><label>LCCN: </label>93129 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Chile jalapeño--Enlatado.<br/>Chile jalapeño--Campeche.<br/>Empacadoras.<br/>Proyectos industriales.