TY - BOOK AU - Mozqueda Balderas,Rosalba TI - Estudio de factibilidad técnico-económica para el establecimiento y operación de una planta enlatadora de chiles jalapeños (Capsicum annuum L.) en el municipio de Escárcega, Campeche PY - 2006/// CY - Chapingo, Méx. PB - El autor KW - Chile jalapeño KW - Enlatado KW - Campeche KW - Empacadoras KW - Proyectos industriales N1 - Tesis (Ing. Agroindustrial) - - UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial UR - http://10.13.5.2/tesis/104685.pdf ER -