TY - BOOK AU - Martínez Flores,Olga Lidia TI - Visualización de patrones de flujo producidos por un agitador helicoidal modificado en un tanque de mezclado PY - 2006/// CY - Chapingo, Méx. PB - El autor KW - Alimentos KW - Industria KW - Maquinaria industrial KW - Mezcladoras N1 - Tesis (Ing. Agroindustrial) - - UACH. Departamento de Ingeniería Agroidustrial UR - http://10.13.5.2/tesis/104730.pdf ER -