Tendencias de la calidad de leche bovina, determinación de costos de enfriamiento y dinámica de los grupos en el Valle del Mezquital, Hgo. /
/por Pablo Pérez Hernández.
- Chapingo, Méx. : El autor, 2006.
- 93 h. : gráfs.; cuadros.
Tesis (Ing. Agr. Esp. en Zootecnia) - - UACH. Departamento de Zootecnia
93210
Dinámica de grupos. Ganado lechero--Hidalgo. Leche--Calidad. Leche--Consumo.