Determinación de glicoalcaloides en clones de papa (Solanum tuberosum L.) en proceso de mejoramiento genético /
/por Sonia Aided Vázquez López.
- Chapingo, Méx. : El autor, 2006.
- 40 h.
Tesis (Ing. Agroindustrial) - - UACH. Departamento de Ingeniería Industrial