Desarrollo tecnológico de un sistema para descabezar maíz pozolero (cacahuacintle) /
/por Sergio García Marcos y Enrique Gutiérrez Ramírez.
- Chapingo, Méx. : El autor, 2006.
- 147 h. : ilus.; cuadros, + planos.
Tesis (Ing. Mecánico Agrícola) - - UACH. Departamento de Ingeniería Mecánica