TY - BOOK AU - Hernández Hernández,Valentin AU - Illescas de Felipe,Claudia TI - Estudio de factibilidad técnico-económico y desarrollo del manual de buenas prácticas de manufactura para una empacadora de jitomate (Lycopersicum esculentum Mill) en Tetepango, Hidalgo PY - 2006/// CY - Chapingo, Méx. PB - El autor KW - Industrias manufactureras KW - Inocuidad alimentaria KW - Proyectos KW - Evaluación KW - Tomate KW - Empaque KW - Hidalgo KW - Rendimiento N1 - Tesis (Ing. Agroindustrial) - - UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial UR - http://10.13.5.2/tesis/104799.pdf ER -