Ávila García, Julio. <br/><br/>
Respuesta a diferentes condiciones de frigoconservación y peliculas plásticas de tuna (Opuntia amiclaea T.) minimamente procesada 
/por Julio Ávila García 
 - Chapingo, Méx. :  El autor,  2007. 
 - 88 h.  ilus. ; gráfs,; cuadro 
<br/><br/>Tesis (Ing. Agroindustrial ) -- UACH. Departamento de Ingenieria Agroindustrial 
<br/><br/>
<br/><br/><label>LCCN: </label>93409 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Etanol.<br/>Fruta--Conservación por frío.<br/>Fruta--Tecnología postcosecha.<br/>Plásticos en agricultura.<br/>Tuna--Conservación por frío.