Strengthening national food control systems:  guidelines to assess capacity building needs 
/by FAO 
 - Rome :  FAO,  2006 
 - 137 p. :  ilus. ; cuad. ; tablas ; diag. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>925105536X 
<br/><br/><label>LCCN: </label>93529 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Alimentos--Calidad.<br/>Alimentos--Control.<br/>Alimentos--Higiene.<br/>Alimentos--Inspección.<br/>Alimentos--Leyes.<br/>Alimentos--Química de.<br/>Sistemas de control.
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>614.31  / F33