Enhancing participation in Codex actives: an FAO/WHO training package
/by FAO
- Rome: FAO, 2005
- 187 p. : ilus. ; cuad. ; diagrama ; + 1 disco compacto de 4 3/4 plgs.
Consulta de CD en; www.ceres.chapingo.mx (Material complementario del libro impreso
9251052778
93591
Alimentos--Industria. Alimentos--Normas de calidad. Códices. Salud.