Enhancing participation in Codex actives: an FAO/WHO training package /by FAO - Rome: FAO, 2005 - 187 p. : ilus. ; cuad. ; diagrama ; + 1 disco compacto de 4 3/4 plgs.

Consulta de CD en; www.ceres.chapingo.mx (Material complementario del libro impreso

9251052778

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Alimentos--Industria.
Alimentos--Normas de calidad.
Códices.
Salud.

641.1 / F66