Risk assessment of choleragenic Vibro cholerae 01 and 0139 in warm-water shrimp in international trade :  interpretative summary and technical report 
/by FAO 
 - Rome:  FAO,  2005. 
 - 90 p. 
 - Evaluación de riesgos microbiológicos  ; 9 .
 - FAO .
 - Evaluación de riesgos microbiológicos  ; 9 .
<br/><br/><label>ISBN: </label>92 5 105424 X 
<br/><br/><label>LCCN: </label>93614 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Alimentos--Contaminación.<br/>Cólera.<br/>Vibrio cholerae.
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>589.95  / F3 v.9