Risk assessment of Vibro vulnificus in raw oysters :  interpretative summary and technical report 
/by FAO 
 - Rome:  FAO,  2005. 
 - 114 p. 
 - Evaluación de riesgos microbiológicos  ; 8 .
 - FAO .
 - Evaluación de riesgos microbiológicos  ; 8 .
<br/><br/><label>ISBN: </label>92 5 105423 1 
<br/><br/><label>LCCN: </label>93615 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Alimentos--Contaminación.<br/>Ostión.<br/>Vibrio vulnificus.
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>589.95  / F3 v.8