TY - BOOK ED - FAO TI - Risk assessment of Vibro vulnificus in raw oysters: interpretative summary and technical report T2 - Evaluación de riesgos microbiológicos SN - 92 5 105423 1 U1 - 589.95 PY - 2005/// CY - Rome PB - FAO KW - Alimentos KW - Contaminación KW - Ostión KW - Vibrio vulnificus ER -