Ramírez Meza, Beatriz.

Los procesos socioculturales de los productores de Tulyehualco, D. F. y la tecnología agrícola tradicional del amaranto, en la perspectiva de la sustetabilidad / /por Beatriz Ramírez Meza. - Chapingo, Méx. : El autor, 2007. - 327 h.; : cuadros, ; ilus.; gráfs.

También disponible en línea

Tesis (M.C. en Sociología Rural) -- UACH. Departamento de Sociología Rural

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Agricultura tradicional.
Agricultura--Innovaciones tecnológicas.
Amaranto--Industria.
Amaranto--México, D.F.
Desarrollo sustentable.
México (D.F.)--Condiciones sociales.