Los procesos socioculturales de los productores de Tulyehualco, D. F. y la tecnología agrícola tradicional del amaranto, en la perspectiva de la sustetabilidad /
/por Beatriz Ramírez Meza.
- Chapingo, Méx. : El autor, 2007.
- 327 h.; : cuadros, ; ilus.; gráfs.
También disponible en línea
Tesis (M.C. en Sociología Rural) -- UACH. Departamento de Sociología Rural