Santiago Bacilio, Cecilia

Conservación de frutos de aguacate 'Hass' en atmósfera modificada con dosificación restringida de oxígeno /por Cecilia Santiago Bacilio - Chapingo, Méx. : El autor, 2007. - 65 h.

Tesis (Ing. Agroindustrial) - - UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial



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Aguacate--Almacenamiento.
Aguacate--Conservación por frío.
Aguacate--Variedades.