Conservación de frutos de aguacate 'Hass' en atmósfera modificada con dosificación restringida de oxígeno
/por Cecilia Santiago Bacilio
- Chapingo, Méx. : El autor, 2007.
- 65 h.
Tesis (Ing. Agroindustrial) - - UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial
93657
Aguacate--Almacenamiento. Aguacate--Conservación por frío. Aguacate--Variedades.