Contribución al estudio de la ganadería bovina de carne: caso Zacatecas
/por Benjamín Carrera Chávez
- Chapingo, Méx. : El autor, 2007.
- 163 h. : gráfs. ; cuad. ; diag.
Tesis (Dr. en Problemas Económicos Agroindustriales) -- UACH. Centro de Investigaciones Económicas, Sociales y Tecnológicas de la Agroindustria y la Agricultura Mundial
93838
Carne de res--Aspectos económicos. Carne--Aspectos económicos. Ganadería--Zacatecas. Ganado vacuno--Zacatecas.