@book{93889,
	author = {Velasco Vite, Nicolás},
	title = {Tendencia de la calidad de la leche , costos de enfriamiento y dinámica de los grupos lecheros en el Valle de Tulancingo , Hgo.},
	publisher = {El autor,},
	year = {2007.},
	address = {Chapingo, Méx. :}
}