Estudio de factibilidad técnico-económica para la instalación de una planta procesadora de lácteos, en Ruiz, Nayarit
/por Orlando Cruz Salazar Martínez
- Chapingo, Méx. : El autor, 2007
- 115 h. : gráfs. ; mapa ; cuadros
Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial
93910
Estudios de factibilidad. Leche--Procesado. Productos lácteos--Aspectos económicos. Productos lácteos--Mercadeo--Nayarit. Productos lácteos--Procesado.