Salazar Martínez, Orlando Cruz

Estudio de factibilidad técnico-económica para la instalación de una planta procesadora de lácteos, en Ruiz, Nayarit /por Orlando Cruz Salazar Martínez - Chapingo, Méx. : El autor, 2007 - 115 h. : gráfs. ; mapa ; cuadros

Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial



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Estudios de factibilidad.
Leche--Procesado.
Productos lácteos--Aspectos económicos.
Productos lácteos--Mercadeo--Nayarit.
Productos lácteos--Procesado.