Influencia del ambiente del cultivo en el contenido de proteína en trigo (Triticum aestivum) de temporal
/por Juan Antonio Torres de la Cruz
- Chapingo, Méx. : El autor, 2007
- 86 h. : gráfs. ; cuadros
Tesis (Ing. Agroindustrial) - - UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial
93918
Harina. Plantas--Efecto del medio ambiente. Trigo--Proteínas. Trigo--Rendimiento.