Aplicación de buenas prácticas de manejo (BPM) en empaque de melón Cantaloupe para exportación (Cucumis melo L.)
/por Maribel Gabriela Galicia Martínez
- Chapingo, Méx. : El autor, 2007
- 107 h.: ilus.; gráfs.; cuadros
Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingenería Agroindustrial