Galicia Martínez, Maribel Gabriela

Aplicación de buenas prácticas de manejo (BPM) en empaque de melón Cantaloupe para exportación (Cucumis melo L.) /por Maribel Gabriela Galicia Martínez - Chapingo, Méx. : El autor, 2007 - 107 h.: ilus.; gráfs.; cuadros

Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingenería Agroindustrial



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Alimentos--Contaminación.
Alimentos--Higiene.
Empresas agropecuarias.
Fruta--Empaque.
Melón--Empaque.
Melón--Exportación.