Desarrollo e implementación del manual de buenas prácticas de manufactura para el beneficio de vainilla global fungi S.P.R. de R.L.
/por Aida Maximina Paredes Urbina
- Chapingo, Méx. : El autor, 2007
- 159 h. : ilus., cuadros
Tesis (Ing. Agroindustrial) - - UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial