Mieux participer aux activités du Codex: documents de formation FAO/OMS /par FAO y Organización Mundial de la Salud - Rome : FAO, 2006 - 197 p. : ilus. ; recuadros ; + 1 disco compacto de 4 3/4 plgs. - FAO/OMS Documents de formation . - FAO/OMS Documents de formation .

9789252052777

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Alimentos--Industria.
Alimentos--Normas de calidad.
Capacitación.
Enseñanza.
Salud.

641.1 / F63 f