Variedades autóctonas de cebollas españolas : conservadas en el banco de germoplasma de especies hortícolas de Zaragoza
/por Miguel Carravedo Fantova y Cristina Malloar Giménez
- Zaragoza, España : Centro de Investigación de Tecnología Agroalimentaria de Aragón 2007
- 382 p. : ilus. ; gráfs. ; cuadros ; mapas