TY - BOOK AU - Ríos Villa,Rosalva TI - Evaluación química de la madera de dos especies de encino (Quercus sp.) de la Sierra de Álvarez S. L. P. para la maduración del mezcal potosino PY - 2007/// CY - San Luis Potosí, S.L.P. PB - El autor KW - Madera KW - Análisis KW - Aprovechamiento químico KW - Propiedades y usos KW - Mezcal KW - Elaboración KW - San Luis Potosí KW - Quercus (madera) N1 - Tesis (Lic. en Químico Farmacobiólogo) -- Universidad Autónoma de San Luis Potosí. Facultad de Ciencias Químicas ER -