Perspectivas de la producción de carne bovina bajo sistemas sustentables u orgánicos en México
/por Rodrigo Olivares Pineda
- Chapingo, Méx. : El autor, 2007.
- 143 h. : cuadros
Tesis (Dr. en Problemas Económicos Agroindustriales) -- UACH. Centro de Investigaciones Económicas, Sociales y Tecnologicas de la Agroindustria y la Agricultura Mundial
94081
Carne de res--Producción. Carne orgánica. Ganadería sustentable. Ganado vacuno--Pastoreo. Sistemas de producción animal. Trópicos--Ganadería.